特許シュウマイ飛天® 1箱12個入り (40g×12個)   価格 2,200円

蒸し器(セイロ等)のお湯が沸きましたら、「特許シュウマイ飛天®」を蒸し器にキッチンペーパーを敷きシウマイをトレーから出して並べ15分間蒸し上げます。 温かいうちにお召し上がりください。つけダレは辛子、酢、醤油等お好みで。この「特許シュウマイ」は「なま」です。残ったシュウマイは必ず冷凍庫で保存ください。賞味期間は冷凍で6カ月です。

【なぜ、「生」にこだわったのか？】
それは「特許シュウマイ」の持つ自然の素材の特性を十分に生かそうとしたためです。 そのために「なま肉」と同じ冷凍食肉扱いにしました。 上質な豚肉の使用、海老、カニ等、長ネギ、生姜など素材にこだわりました。 安全と安心、衛生管理に徹し、より自然の風味を引き出しています。

【飛天おすすめレシピ】
もし、一度蒸して冷めてしまったシュウマイは、輪切りにして焼いて召し上がっても美味しく召し上がれます。 辛子酢醤油を付けてお酒、ビールなどのおつまみに最適です。 また、シュウマイを水溶き小麦粉にまぶして揚げシュウマイや、野菜と揚げて甘酢餡でからめてスブタ風にしても美味です。

特製「なま」水餃子 50個入り (20g×50個)   価格 3,200円

水餃子として
熱湯で8分茹でて、お皿に盛り、そのままお召し上がりください。お酒のつまみや、お食事の共に最適です。つけダレは、ラー油、酢、醤油です。 お好みにより、おろしニンニクを入れると、一層おいしく召し上がれます。
蒸し餃子として
蒸し器に、白菜、青菜、長ネギ等をざく切りにして。その上に凍ったままの水餃子を並べます。20分ほど強火で蒸し上げます。 つけダレは、醤油、酢、ラー油です。
鍋料理のお伴としての水餃子
どんな鍋料理にも合います。鍋料理が煮えてから鍋に入れて8分煮ますと、 ほかの材料の味と混じって、また特有の水餃子になります。お試しください。

餃子の皮は、北海道産の最高級小麦粉ハルユタカと緑豆粉（うき粉）を充分に練り上げて用意しました。 皮はなるべく薄く、中身の具には、上質な豚肉と新鮮な長葱、ニラ、生姜を使ってサッパリとした食感と 品格を持たせました。ニンニクは使用しておりません。 この飛天特製の水餃子は「なま」です。必ず冷凍庫で保存して下さい。賞味期限は冷凍で6ヶ月間です。